Wali Kota Wesly Silalahi: Pangan Lokal Kekuatan Bangsa, Bukan Sekadar Komoditas

Oleh : Radar Medan | 16 Okt 2025, 12:52:44 WIB | 👁 839 Lihat
Pematangsiantar
Wali Kota Wesly Silalahi: Pangan Lokal Kekuatan Bangsa, Bukan Sekadar Komoditas

Keterangan Gambar : Wali Kota Pematangsiantar Wesly Silalahi


RADARMEDAN.COM, PEMATANGSIANTAR - Wali Kota Pematangsiantar Wesly Silalahi, S.H., M.Kn., menegaskan pentingnya pangan lokal sebagai pilar utama kemandirian kota. Menurutnya, pekarangan lestari adalah benteng ketahanan pangan, sementara diversifikasi konsumsi menjadi keniscayaan di tengah dinamika ekonomi dan perubahan iklim.

“Pangan lokal adalah kekuatan, pekarangan lestari benteng ketahanan pangan, dan diversifikasi adalah keniscayaan. Karena itu, mari bangun Pematangsiantar bukan hanya sebagai kota perdagangan, tetapi kota yang mandiri pangan, sehat, stabil, dan sejahtera,” ujar Wesly saat membuka peringatan Hari Pangan Sedunia (World Food Day) 2025 di Balai Bolon Lapangan Adam Malik, Kamis (16/10/2025).

Wesly menilai, Pematangsiantar memiliki kekuatan budaya, kreativitas, dan gotong royong yang dapat menjadi modal besar dalam membangun ketahanan pangan. Peringatan Hari Pangan Sedunia kali ini menampilkan Apresiasi Pekarangan Pangan Lestari (P2L), Lomba Memasak Diversifikasi Pangan: Pasta Cabai, serta Gerakan Pangan Murah.

“Semua kegiatan ini adalah komitmen nyata kita memperkuat ketahanan pangan lokal sekaligus mendukung pengendalian inflasi,” katanya.

Ia menegaskan, kemandirian pangan tidak bergantung pada luas lahan, melainkan pada kreativitas dan kolaborasi masyarakat. Program P2L, menurut Wesly, membuktikan bahwa pekarangan rumah bisa menjadi kebun gizi keluarga.

“Kita sudah melihat bagaimana KWT menjadi motor penggerak ekonomi dan sosial. Hasil panen bukan hanya dikonsumsi, tetapi juga diolah dan dipasarkan,” ucapnya.

Wesly menambahkan, P2L juga berperan penting dalam menstabilkan harga, terutama pada komoditas hortikultura. Dengan pasokan mandiri, keseimbangan permintaan dan penawaran di pasar dapat terjaga.

“Melalui lomba memasak berbahan pasta cabai, kita mendorong masyarakat mengenal cara praktis dan efisien dalam mengelola cabai. Jika masyarakat mulai menerima cabai olahan, fluktuasi harga bisa ditekan,” jelasnya.

Ia berharap peringatan ini tidak berhenti pada seremoni, tetapi menjadi gerakan berkelanjutan: perluasan P2L, keterlibatan KWT dan PKK dalam urban farming, serta diversifikasi pangan di sekolah dan UMKM.

Sementara itu, Deputi KPw BI Pematangsiantar Yudha Wirawan menilai kegiatan ini menunjukkan sinergi kuat antara pemerintah dan masyarakat dalam menjaga stabilitas pangan. “Ketahanan pangan tidak boleh bergantung pada lahan luas, tapi pada kreativitas dan kemandirian keluarga,” ujarnya.

Kegiatan juga diisi dengan lomba memasak pasta cabai, pameran pangan murah, serta apresiasi bagi KWT terbaik, dihadiri unsur Forkopimda, DPRD, TP PKK, dan camat se-Kota Pematangsiantar. (Jait)/pe


TAGS :


Komentar Facebook

Tuliskan Komentar dengan account Facebook

Kembali Ke halaman Utama

Berita Lainnya:

Tersangka_Karo1.jpg

Kasus Pembunuhan Dosen ITB Kabanjahe: Polisi Tangkap 2 Pelaku, Tim Masih Buru Pelaku Lainnya

🔖 HUKUM DAN KRIMINAL 👤Radar Medan 🕔16:35:35, 28 Sep 2026

RADARMEDAN.COM, KARO – Kepolisian Resor (Polres) Tanah Karo bergerak cepat mengungkap kasus dugaan pencurian dengan kekerasan yang menewaskan seorang dosen Institut Teknologi Bisnis (ITB) Kabanjahe, Asprina br Surbakti (38). Petugas berhasil mengamankan dua orang tersangka yang diduga terlibat langsung dalam peristiwa berdarah . . .

Berita Selengkapnya ▸
IMG_20260827_113028_compress46.jpg

Klaim Profesor hingga Dokter Spesialis di TikTok Disorot, Rekam Jejak Akademik Dipertanyakan

🔖 NASIONAL 👤Radar Medan 🕔17:40:04, 26 Agu 2026

RADARMEDAN.COM — Aktivitas seorang perempuan yang menggunakan sejumlah nama akun dan mencantumkan berbagai gelar akademik serta profesi kedokteran di media sosial TikTok menjadi perhatian publik. Perempuan yang disebut bernama Nurlian Galingging itu diketahui tampil dengan sejumlah gelar, di antaranya profesor, dokter spesialis . . .

Berita Selengkapnya ▸
dilaporkan1.jpg

Buntut Eksekusi Paksa Chapel, Pdt. Gloria Resmi Polisikan Rektor USU ke Polda Sumut, Ini Jawaban USU

🔖 UMUM 👤Radar Medan 🕔08:32:11, 12 Agu 2026

RADARMEDAN.COM – Konflik seputar pengosongan fasilitas Chapel Oikumene Universitas Sumatera Utara (USU) memanas dan berujung ke ranah hukum pidana. Menyusul eksekusi pengosongan oleh pihak kampus pada Senin (10/8/2026), Pdt. Gloria Iriany Balle, S.Th., M.Div., resmi melaporkan Rektor USU beserta sejumlah pihak ke Sentra Pelayanan Kepolisian . . .

Berita Selengkapnya ▸
pemain_Brasil_dan_Maroko.jpg

Brasil Dipaksa Maroko Bermain Imbang Sampai Turun Minum di Grup C Piala Dunia FIFA 2026

🔖 OLAHRAGA 👤Syaiful W Harahap 🕔06:09:28, 14 Jun 2026

RADARMEDAN.com – Juara lima kali Piala Dunia FIFA, Brasil, ditahan Maroko bermain imbang 1-1 sampai turun minum di Grup C Piala Dunia FIFA 2026 yang berlangsung pagi ini, 14/6/2026, pagi WIB di New Jersey Stadium, New York City, New York, Amerika Serikat (AS). Timnas Negeri Samba justru duluan tertinggal 0-1 sampai turun minum ketika di . . .

Berita Selengkapnya ▸
5JT.jpg

Polda Sumut Bongkar Live TikTok Bermuatan Pornografi, Host Raup Rp5 Juta per Hari

🔖 HUKUM DAN KRIMINAL 👤Radar Medan 🕔21:06:51, 11 Jun 2026

RADARMEDAN.COM – Direktorat Reserse Perlindungan Perempuan dan Anak (PPA) dan Pemberantasan Perdagangan Orang (PPO) Polda Sumatera Utara mengungkap kasus dugaan tindak pidana penyiaran dan penyediaan konten bermuatan pornografi melalui siaran langsung (live streaming) di platform TikTok. Direktur Reserse PPA dan PPO Polda Sumut, Kombes . . .

Berita Selengkapnya ▸
Tim_Hukum_MUKI.jpg

USU Dinilai Kebablasan, Tim Hukum MUKI Sumut Desak Menag Turun Tangan Urus Polemik Gereja POUK

🔖 UMUM 👤Radar Medan 🕔17:05:29, 26 Mei 2026

RADARMEDAN.COM – Gelombang perlawanan jemaat terhadap rencana pengosongan paksa Gedung Gereja Oikoumene (POUK) Universitas Sumatera Utara (USU) makin memanas paska terbitnya surat pengosongan yang kedua. Buntunya komunikasi dengan pihak kampus membuat Tim Hukum Majelis Umat Kristen Indonesia (MUKI) Sumatera Utara menolak keras surat . . .

Berita Selengkapnya ▸
eselon.jpg

Lantik Eselon II, III dan IV, Rico Waas Beri Deadline 6 Bulan bagi Pejabat Baru Untuk Tunjukkan Peru

🔖 BERITA KOTA 👤Radar Medan 🕔18:53:21, 16 Apr 2026

RADARMEDAN.COM - Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, secara resmi melantik sejumlah pejabat eselon II, III dan IV di lingkungan Pemko Medan, Kamis (16/4/2026). Dalam pelantikan yang berlangsung di Balai Kota ini, Rico Waas memberikan peringatan keras berupa tenggat waktu (deadline) selama enam bulan bagi para pejabat yang baru dilantik . . .

Berita Selengkapnya ▸
provokasi.jpg

Waspada Penunggang Gelap di Balik Isu Babi: Jangan Kasih Celah Mafia Narkoba Obok-obok Medan!

🔖 OPINI 👤Radar Medan 🕔11:55:43, 01 Mar 2026

RADARMEDAN.COM - Belakangan ini, tensi di Kota Medan lagi naik gara-gara polemik Surat Edaran (SE) Wali Kota soal penataan daging non-halal. Dari aksi ribuan massa di Balai Kota sampai munculnya gerakan tandingan, suasananya jadi makin "panas". Tapi tunggu dulu, warga Medan jangan mau cuma jadi penonton yang gampang disulut. Kita harus . . .

Berita Selengkapnya ▸
demo11.jpg

Ribuan Massa Kepung Balai Kota Medan, Wali Kota Rico Waas Akhirnya Tarik SE Dagang Babi

🔖 BERITA KOTA 👤Radar Medan 🕔20:01:13, 26 Feb 2026

RADARMEDAN.COM - Gelombang protes ribuan masyarakat yang tergabung dalam Aliansi Solidaritas Pedagang dan Konsumen Daging Babi Kota Medan memadati depan Kantor Wali Kota dan gedung DPRD Medan, Kamis (26/2/2026). Massa menuntut pencabutan Surat Edaran (SE) Wali Kota Medan yang dinilai diskriminatif dan mengancam keberlangsungan usaha pedagang . . .

Berita Selengkapnya ▸
setneg.jpg

Langgar Aturan, Ini Daftar 28 Perusahaan yang Dicabut Izin Usai Ratas Dipimpin Presiden

🔖 NASIONAL 👤Radar Medan 🕔21:39:16, 20 Jan 2026

RADARMEDAN.COM, JAKARTA - Pemerintah menegaskan komitmennya dalam menata dan menertibkan kegiatan ekonomi berbasis sumber daya alam. Komitmen tersebut ditunjukkan dengan pencabutan izin terhadap puluhan perusahaan yang terbukti melakukan pelanggaran di kawasan hutan. Menteri Sekretaris Negara Prasetyo Hadi menyampaikan bahwa Presiden Prabowo . . .

Berita Selengkapnya ▸

Berita Utama

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Youtube dan dapatkan informasi terbaru dari kami.

Jejak Pendapat

Bagaimana pandangan anda atas Pilkada 2024?
  Tidak Ada Pilihan
  Tidak Puas
  Puas