Keterangan Gambar : lustrasi. Pola makan yang tepat menjadi kunci mengelola diabetes. (FoodiesFeed)
RADARMEDAN.COM - Untuk menjaga kadar gula darah, orang dengan diabetes perlu mengontrol pola makannya dengan tepat. Berikut cara menghitung posi makanan untuk penderita diabetes.
Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula (glukosa) dalam darah. Kadar gula darah yang terlalu tinggi bisa memicu sejumlah komplikasi dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Pola makan yang sehat dan seimbang adalah kunci penting untuk mengelola diabetes. Asupan yang tepat dapat membantu menjaga keseimbangan kadar gula tubuh dan menekan risiko komplikasi pada orang dengan diabetes.
Namun, pada dasarnya tak ada metode diet khusus yang bisa mengelola diabetes. Pasalnya, tubuh setiap orang akan saling berbeda satu sama lain, dengan kebutuhan yang juga saling berbeda.
Kendati demikian ada beberapa hal yang bisa diperhatikan oleh orang dengan diabetes terkait pola makan. Kementerian Kesehatan RI menyebutnya dengan aturan 3J, yang terdiri dari jumlah, jenis, dan jadwal makan.
Jadwal
Orang dengan diabetes disarankan untuk makan tiga kali dalam sehari, dengan 2-3 kali makanan selingan atau camilan di antara waktu makan utama.
Jenis
Jenis makanan utama yang dikonsumsi dapat disesuaikan dengan konsep piring makan model T, yang terdiri dari kelompok sayuran (mentimun, labu siam, tomat, wortel, bayam, dll); kelompok karbohidrat kompleks (nasi merah, gandum, jagung, singkong, dll); dan protein (ikan, telur, tempe, tahu, kacang-kacangan, dll).
Perhatikan cara pengolahan makan. Usahakan tidak menggunakan gula, garam, dan lemak berlebih.
Jumlah
Pada dasarnya, jumlah makanan yang dikonsumsi akan saling berbeda pada masing-masing orang. Jumlah akan ditentukan berdasarkan umur, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan tingkat aktivitas. Artinya, jumlah makanan yang dikonsumsi harus disesuaikan dengan hasil konseling gizi.
Namun, pada umumnya orang dengan diabetes disarankan untuk membagi porsi makanan dalam satu piring. Berikut cara umum menghitung porsi makan penderita diabetes:
- bagi piring menjadi dua bagian.
- isi 1/2 piring dengan sayuran seperti mentimun, labu siam, tomat, wortel, bayam, dll
- isi 1/4 piring dengan protein seperti telur, daging rendah lemak, ikan, tempe, tahu, kacang, dll
- isi 1/4 piring dengan karbohidrat seperti nasi merah, gandum, jagung, singkong, dll
Simak beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pola makan orang dengan diabetes di halaman berikutnya.
Di luar takaran porsi, orang dengan diabetes juga perlu memperhatikan beberapa hal, seperti berikut mengutip laman P2PTM Kemenkes.
1. Perbanyak porsi buah dan sayur
Anda disarankan untuk memperbanyak porsi buah-buahan segar, sayur, dan kacang-kacangan. Semakin bervariasi jenis buah dan sayur, maka semakin baik hasilnya.
2. Kurangi asupan karbohidrat sederhana
Kurangi asupan karbohidrat sederhana seperti nasi putih, roti putih, dan aneka tepung. Sebagai gantinya, gunakan nasi merah, kentang, gandum, dan jagung.
3. Asupan gula < 10 persen dari total asupan energi
Jaga asupan gula hingga kurang dari 10 persen total asupan energi. Angka ini setara dengan 50 gram atau 4 sdm gula, untuk orang dengam berat badan sehat yang mengonsumsi sekitar 2000 kalori per hari. Idealnya, asupan gula kurang dari 5 persen asupan total energi.
4. Asupan lemak < 30 persen dari total asupan energi
Jaga agar asupan lemak kurang dari 30 persen total asupan energi. Pilih makanan dengan kadar lemak tak jenuh seperti pada ikan, alpukat, kacang-kacangan, minyak canola, dan minyak zaitun.
5. Hindari asupan lemak trans berlebih
Hindari juga terlalu banyak asupan lemak trans berlebih. Asupan lemak trans biasanya ditemukan pada makanan olahan, makanan cepat saji, makanan ringan, makanan yang digoreng, margarin, dan lainnya.
(asr)/cnnindonesia/PE
RADARMEDAN.COM - Walikota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas angkat bicara terkait dana bantuan dari Bank Dunia sebesar Rp 1,5 triliun untuk program pengendalian banjir di Kota Medan. Ia membantah bahwa Pemerintah Kota (Pemko) Medan mengelola dana batuan tersebut. Rico menjelaskan bahwa realisasi dana bantuan tersebut, mengelola adalah Balai . . .
RADARMEDAN.COM - Polda Sumatera Utara merilis perkembangan terbaru penanganan bencana alam di wilayah Sumut sejak 24 hingga 29 November 2025. Hingga pukul 09.00 WIB, tercatat 488 kejadian bencana alam meliputi tanah longsor, banjir, pohon tumbang, dan angin puting beliung yang tersebar di 21 wilayah hukum Polres jajaran. Update Ddata terbaru, . . .
Tulisan Kiriman Hanina Afifah, Mahasiswi Ilmu Komunikasi USU RADARMEDAN.COM - Bagi sebagian orang, bahkan mungkin Anda salah satunya, olahan herbal sering terdengar meragukan dalam mendukung pemulihan kesehatan. Namun, Michael Aditya (32) membuktikan lewat kisahnya. Tak pernah sebelumnya terlintas di benak pria asal Surabaya ini, . . .
RADARMEDAN.COM – Kapolrestabes Medan Kombes Jean Calvijn Simanjuntak dalam temu pers memberi penjelaskan kepada wartawan bahwa kasus pembakaran rumah seorang Hakim Pengadilan Negeri (PN) Medan di Komplek Taman Harapan Indah, Blok D No. 25, dipastikan merupakan aksi pembakaran berencana oleh mantan sopir korban. Hal itu disampaikan dalam . . .
RADARMEDAN.COM - Dalam era informasi yang berkembang sangat cepat dan luas, pejabat negara maupun swasta diingatkan untuk lebih selektif dalam memilih media yang dijadikan sumber informasi. Penting bagi pejabat negara untuk mengenali media dan jurnalis yang kredibel agar informasi yang diterima maupun disebarkan dapat . . .
RADARMEDAN.COM - Persaingan media online di Sumatera Utara kian dinamis. Berdasarkan hasil penelusuran dan pemeringkatan yang dilakukan hari ini (3/11/2025), tercatat 30 media online berkantor di Provinsi Sumatera Utara menjadi yang paling banyak dikunjungi pembaca sepanjang tahun 2025. Dalam daftar tersebut, Tribun-Medan.com masih menempati . . .
RADARMEDAN.COM, BINJAI – Gubernur Sumatera Utara (Sumut) Muhammad Bobby Afif Nasution menemui Sopian Daulai Nadeak, guru SMK Negeri 1 Kutalimbaru, Kabupaten Deliserdang, yang dilaporkan orang tua siswa ke polisi. Pertemuan berlangsung di rumah Sopian, di Binjai, Jumat (31/10/2025). Dalam kesempatan itu, Bobby menyampaikan harapannya agar . . .
RADARMEDAN.COM - Maxus Indonesia resmi meluncur di Medan melalui pameran dan konferensi pers yang digelar di Sun Plaza Mall, Jumat 31/10/2025. Pameran produk ini berlangsung hingga 2 November 2025 dan menjadi langkah perusahaan dalam memperluas jejaknya di wilayah Sumatera Utara, sekaligus menegaskan komitmen mendukung program kendaraan . . .
RADARMEDAN.COM - Sebanyak 53 orang Pejabat Fungsional diambil sumpah janji dan dilantik oleh Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas di ruang rapat III, Balai Kota, Rabu (22/10/25). Para Pejabat Fungsional ini berasal dari berbagai perangkat daerah di lingkungan Pemko Medan. Pelantikan dan pengambilan sumpah/ Janji Pejabat Fungsional . . .
RADARMEDAN.COM - Kapolda Sumatera Utara Irjen Pol Wisnu Hermawan Februanto, S.I.K., M.H., resmi melantik Komisaris Besar Polisi (Kombes Pol) Dr. Jean Calvijn Simanjuntak sebagai Kapolrestabes Medan. Upacara serah terima jabatan (Sertijab) berlangsung di Mapolrestabes Medan, Jalan HM Said, Kelurahan Sidorame Barat I, Kecamatan Medan Perjuangan, . . .
.jpg)
