Wagubsu Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok

Oleh : Admin Radar Medan | 10 Apr 2019, 15:49:35 WIB | 👁 1870 Lihat
Kedai Kopi
Wagubsu Kagumi Cita Rasa Kopi Arabika Sipirok

RADARMEDAN.COM - Sumatera Utara (Sumut) sudah lama tersohor dengan kopi robusta dan arabika nya. Hal itu pula yang membuat Wakil Gubernur Sumatera Utara (Wagub Sumut) Musa Rajekshah tertarik untuk mencoba cita rasa Kopi Arabika Sipirok.

Saat melakukan kunjungan kerja ke Tapanuli Selatan, Wagub pun menyempatkan waktu untuk bertemu dengan Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis Kopi Mandailing (MPIG-KM) di Restauran Siang Malam, Senin malam (8/4).

“Dalam pertemuan ini saya ingin bertemu karena saya ingin mendengar langsung keluhan dari petani kopi, sekaligus mau lihat kondisi jalan lintas Sumatera Utara, dan alhamdulillah bisa ketemu hari ini,” ucap Wagub.

Ia pun mengaku terkejut karena baru tahu Sumut punya kopi sebagus Kopi Sipirok. “Saya tahunya Kopi Mandailing dan Kopi Sidikalang, apalagi saat ini kopi ini lagi trend, banyak peminatnya. Dalam rangka mengangkat ekonomi masyarakat, tak bisa hanya dinas saja yang diharapkan bekerja, masyarakat juga harus ikut ambil bagian,” tutur Musa Rajekshah yang akrab disapa Ijeck ini.

Ijeck bercerita saat berkunjung ke Takengon, dan menurutnya Sipirok jauh lebih baik bila dibandingkan dengan Takengon. “Sipirok ada pemandangan alam yang indah, lalu kopinya terbaik, jadi masyarakat pun bisa menjadikan sipirok sebagai tempat wisata, yang kemudian bisa menjadi pemasukan tambahan selain dari bertani kopi,” katanya.

Salah satu potensi kopi Sumut adalah lahan yang luas, di mana untuk arabika mencapai 61.231,44 hektare dengan produksi mencapai 49.176, 51 ton. Produksi arabika dari Mandailing Natal, Tapanuli Utara, Toba Samosir, Humbang Hasundutan, Samosir, Simalungun, Tapanuli Selatan, Dairi dan Pak-Pak Bharat itu, sudah lama dikenal dan di ekspor.

Ekspor kopi arabika Sumut pada 2016 senilai US$ 317, 09 juta dengan tujuan pasar ke Amerika Serikat, Arab Saudi, Jepang, Jerman, Australia, Kanada, Korea, Singapura, Vietnam dan Malaysia. “Saat ini yang kita inginkan adalah semua kegiatan perkebunan berbasis kawasan agar hasilnya lebih kelihatan, kegiatan perkebunan harus sinergitas antara hulu dan hilir, jadi tak hanya pelaku ekspor saja yang diuntungkan, petani harus juga sejahtera,” ucap Kepala Dinas Perkebunan Sumut Herawati.

Selain itu, tanaman kopi arabika Sipirok masih tergolong alami dan belum terkontaminasi dengan obat-obatan kimia. Sedangkan karakter rasa kopi sipirok yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi di daerah lain, seperti rasa lemon, dan gula aren.(humas/red)


TAG : kuliner


Komentar Facebook

Tuliskan Komentar dengan account Facebook

Kembali Ke halaman Utama

Berita Lainnya:

poldasumutsawit.jpg

Polda Sumut Ungkap Jaringan Mafia Pencuri Kelapa Sawit, Tujuh Tersangka Ditangkap

🔖 HUKUM DAN KRIMINAL 👤Radar Medan 🕔20:30:24, 25 Okt 2024

RADARMEDAN.COM – Tim gabungan Polda Sumatera Utara berhasil mengungkap jaringan mafia yang terlibat dalam pencurian buah kelapa sawit di lahan PTPN IV, tepatnya di Desa Banjaran Raya, Kecamatan Padang Tualang, Kabupaten Langkat. Kabid Humas Polda Sumut melalui Kasubbid Penmas, AKBP Sonny Wilfrid Siregar, S.P., M.M.  menyampaikan . . .

Berita Selengkapnya
walpon.jpg

Tidak Netral di Pilkada, Camat Sipahutar ditetapkan Tersangka di Polres Tapanuli Utara

🔖 UMUM 👤Radar Medan 🕔12:07:43, 24 Okt 2024

RADARMEDAN.COM - Oknum Pegawai Negeri Sipil Camat Sipahutar, BN(55) ditetapkan sebagai tersangka dalam perkara dugaan tindak pidana pemilihan Gubernur, Walikota, Bupati. Hal ini ditegaskan Kasi Humas Polres Taput, Aiptu Walpon Barimbing, Kamis 24/10/2024. Kepada awak media Barimbing menjelaskan penetapan tersangka kepada BN sesuai hasil . . .

Berita Selengkapnya
lbhmedanlaporkankapolda.jpg

LBH Medan Laporkan Kapolda Sumut dan Dirkrimsus ke Propam Polri Atas Dugaan Langgar Kode Etik

🔖 UMUM 👤Radar Medan 🕔20:18:28, 22 Okt 2024

RADARMEDAN.COM, JAKARTA - Lembaga Bantuan Hukum (LBH) Medan melaporkan Kapolda Sumatera Utara dan Dirkrimsus Polda Sumut ke Propam Polri atas dugaan pelanggaran kode etik. Hal tersebut disampaikan Direktur LBH Medan Irvan Saputra, SH, MH kepada Radarmedan.com Selasa 10/22/2024. Saat diwawancara media ini Irvan menyampaikan tindak pidana . . .

Berita Selengkapnya
nababan.jpg

Roder Nababan Sebut, 50 OPD Tersesat Terkait Surat Mosi Takpercaya Terhadap PJ Bupati Taput

🔖 UMUM 👤Radar Medan 🕔15:15:22, 21 Okt 2024

RADARMEDAN.COM, TAPANULI UTARA - Sebanyak 50 orang pimpinan OPD di pemerintahan Kabupaten Tapanuli Utara yang kompak tanda tangani surat pernyataan mosi tidak percaya kepada PJ Bupati Dimposma Sihombing dituding  tersesat.  "50 orang OPD tersebut yang mengatakan mosi tidak percaya adalah biru-biru na lilu (red bahasa batak, domba . . .

Berita Selengkapnya
pelepasan_presiden_jkw.jpg

Presiden Prabowo Subianto Pimpin Upacara Pelepasan Presiden RI ke-7 Joko Widodo di Istana Merdeka

🔖 NASIONAL 👤Radar Medan 🕔19:40:00, 20 Okt 2024

RADARMEDAN.COM, JAKARTA - Presiden Republik Indonesia (RI) Prabowo Subianto memimpin Upacara Pelepasan Presiden RI ke-7, Joko Widodo, di Istana Merdeka, Jakarta, pada Minggu, 20 Oktober 2024. Acara tersebut merupakan bentuk penghormatan kepada Joko Widodo, yang telah menyelesaikan masa jabatannya setelah memimpin Indonesia selama dua . . .

Berita Selengkapnya
paslondairi.jpg

Tiga Paslon Bupati Dairi Siap Menangkan Bobby Nasution 80 Persen Suara

🔖 DAERAH 👤Radar Medan 🕔21:45:58, 14 Okt 2024

RADARMEDAN.COM, SIDIKALANG - Ratusan masyarakat Sidikalang, Kab. Dairi menyambut kedatangan calon Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution. Meski hujan mengguyur Kota Sidikalang, Minggu (13/10) sore. Warga pun berduyun-duyun datang untuk menyaksikan menantu presiden Jokowi itu kampanye. Setibanya disana, Bobby Nasution disambut dengan tarian . . .

Berita Selengkapnya
lepas1.jpg

Kabar Gembira Wisatawan di Medan, Satwa Unik Taman Cadika Bertambah

🔖 WISATA 👤Radar Medan 🕔14:04:58, 10 Okt 2024

RADARMEDAN.COM - Ada kabar gembira bagi warga Kota Medan, terutama para pencinta satwa. Pasalnya, koleksi satwa unik di Taman Cadika Pramuka Jalan Karya Wisata Medan yang baru selesai direvitalisasi kini bertambah menyusul hadirnya sebanyak 15 ekor Rusa Totol Jinak jenis Axis-Axis dari Istana Kepresidenan Bogor.  Pj Sekda Kota Medan Topan . . .

Berita Selengkapnya
klhk2.jpg

Minta Keadilan, DPW PSPI Sumut Dampingi Perjuangan Warga Langkat Peroleh Haknya

🔖 LANGKAT 👤Radar Medan 🕔08:27:27, 09 Okt 2024

RADARMEDAN.COM - Sejumlah Pengurus dan Anggota PSPI Sumut bersama keluarga Marhaeni Kristina mengadakan aksi damai di Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan Sumatera Utara, Selasa, 8/10/2024. Peserta aksi membentangkan spanduk tegakkan Peraturan Pemerintah dan cabut ijin cacat prosedur. Koordinator aksi, Kuntang Sukma Tarigan dalam orasinya . . .

Berita Selengkapnya
rumahwartawanlb.jpg

Tersangka Pembakaran Rumah Wartawan di Labuhanbatu Terungkap

🔖 HUKUM DAN KRIMINAL 👤Radar Medan 🕔18:37:23, 08 Okt 2024

RADARMEDAN.COM, LABUHANBATU - Polres Labuhanbatu berhasil mengungkap kasus pembakaran rumah dan mobil wartawan serta jaringan bandar narkoba di Labuhanbatu. Otak pelaku pembakaran tersebut yakni KA alias DK yang juga merupakan ketua salah satu Organisasi Masyakarat (Ormas) di Labuhanbatu. Kapolres Labuhanbatu AKBP Dr Bernhard L Malau, dalam . . .

Berita Selengkapnya
IMG-20241007-WA0150_compress56.jpg

Petani di Balige Curhat Sama Bobby Nasution, Soal Pupuk Hingga Infrastruktur

🔖 POLITIK 👤Radar Medan 🕔18:34:53, 07 Okt 2024

RADARMEDAN.COM, TOBA Balige - Bobby Nasution terlihat blusukan ke persawahan warga di Desa Lumban Silintong Kecamatan Balige, Kabupaten Toba Senin (7/10/2024).  Sedianya, Bobby akan berkegiatan di tempat lain, namun karena permintaan khusus para petani yang sangat ingin bertemu dan Curhat dengannya, maka Bobby pun tak sungkan blusukan . . .

Berita Selengkapnya

Berita Utama

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Youtube dan dapatkan informasi terbaru dari kami.

Jejak Pendapat

Siapa Calon Gubernur Sumut Pilihan Anda?
  Tidak Ada Pilihan
  Edy Rahmayadi
  Bobby Afif Nasution